질문 왜 겨울철 청양고추가 맵지 않을까요?

겨울철엔 기온이 낮아서 청양고추가 덜 매울 수 있어요.

고추 매운맛 성분이 온도 영향 많이 받거든요 ㅎㅎ

품종 영향도 있지만 추운 날씨가 크답니다!